Ce week end, Christophe a invité un couple d'amis à la maison. Et comme on avait acheté trois beaux magrets de canards en promotion (mais ca, ca ne se dit pas) j'ai refait une recette découverte récemment: Les magrets de canard à la crème de girolles...

Hé oui, en cuisine on ne peut pas toujours gagner, et ma simplissime quiche aux lardons d'hier a été un fiasco tatal. Préparation ok, pate à tarte très bien, plat super, disposition nikel, enfournage parfait... 10mn seulement, mon petit four électrique...

Il était une fois un poulailler, où toutes le poules étaient heureuse, sauf une. La Poule-à-trois-oeufs, qui pondait toujours trois oeufs à la fois, était heureuse. La Poule-au-coq, qui était la plus grosse pondeuse, était heureuse. La Poule-tachetée,...

Et voilà la recette des oeufs de la Poule-arc-en-ciel (colorants naturels) - Pour des oeufs bleus: Faites des oeufs durs, et écalez-les (=enlevez la coquille). Faites bouillir des feuilles de chou rouge émincées: l'eau prend une teinte bleue foncé. Baissez...